Les viticulteurs & professions de la culture des vignes connaissent depuis quelques années des transformations profondes qui sont liées aux habitudes de consommation, au changement de méthode dans les cultures, la survenance d'une augmentation d'attente sur la culture biologique, et des défis liés aux matières premières notamment sur le verre.
De facto, le contexte joue aussi dans la perception de ces unités. Ce sont des unités qui ne sont pas majoritairement soumises à l'obligation de divulgation de leurs comptes annuels.
Pour autant, l'ensemble des informations disponibles juridiquement ou sur des signaux comme le comportement de paiement ou les privilèges nous permettent de pouvoir augmenter la visibilité.
La récolte de données a été effectué sur un total de 2 151 187 entreprises actives, disposants d'un score, d'un avis de limite de crédit et d'un DBT score. Selon les mêmes critères les entreprises de l'activité culture de la vigne 1,34% pour 29 699 entités.
Les unités de cette activité présentent globalement une solvabilité sauve à 46% avec une indépendance financière à 122%. Mais le ralentissement de l'activité est fortement perceptible par une dette trop lourde pour les chiffres d'affaires dégagés sur la dernière année.
Les ratios de liquidités indiquent qu'il y a une souffrance au niveau de la liquidité avec un ratio générale à 0,76. La trésorerie dégagée est de 50 jours sur CA ce qui est relatif. Pour autant, les marges sont substantielles et doivent normalement permettre un remboursement effectif des dettes.
La marge nette perceptible étant de 13% pour un cashflow de 23%. Malgré tout, les besoins structurels, et l'absence de portance du CA ont un impact irrémédiable sur les performances de ces unités qui peuvent être amenées à perdre du cash.
A signaler que le poids des salaires et charges sociales est relatif à 48% ce qui n'est pas le cas dans d'autres activités de production.
Avec un avis de limite de crédit moyen de 14 676 € l'activité se situe en-dessous de la moyenne nationale mais au-dessus des activités que nous avons pu voir précédemment.
La limite moyenne maximale étant de 29 352 € cela indique la présence de structures matures. Le bilan moyen affiche un total de 3 678 000 € pour un CA de 966 603€ ce qui indique la problématique motrice que nous venons d'évoquer.
Ces sociétés disposent de balances plutôt correctes mais elles manquent de disponibilités avec 13% en moyenne.
Il y a un décalage qui s'inscrit en raison de cette fragilité structurelle et d'un compte de résultats qui même si il est rentable présente un retour moyen de 3,96% renvoyant une capacité de remboursement globale de 8,91% soit 11 ans.
Pour le délai de paiement (DBT), le comportement de paiement sur l'activité est plus dégradé que le comportement national constatable de 4 jours de retard. Ce qui a tendance à confirmer les fragilités évoquées sur les liquidités pour ces unités. Cela représente un impact sur la performance de ces unités de 36%.
De fait, le DSO constaté est de 71 jours et le DPO de 94 jours ce qui implique un impact très lourd sur la performance entre 136% et 213%. A l'année précédente, ces mêmes indicateurs étaient de 51 jours et 69 jours respectivement soit un impact entre 70 % et 130%.
C'est une tendance qui sera confirmée ou infirmée par l'évolution successive des situations financières établies. Mais dans tous les cas, les difficultés inhérentes entre le haut du bilan et le bas du bilan sont bien présentes depuis deux ans.
Avec les indicateurs que Creditsafe met à votre disposition, nous limitons le risque pouvant survenir concernant vos clients ou vos fournisseurs en raison de problématiques inhérentes au fonctionnement de l'entreprise ou en raison de facteurs externes.
Creditsafe peut vous accompagner au quotidien en vous permettant de vous renseigner sur vos partenaires commerciaux, en les incluants dans une dynamique économique globale.